CUISINE PROFESSIONNELLE

Modularys vous fournit votre cuisine professionnelle sans limite de dimension, et son équipement de cuisine professionnelle, à Toulouse et dans toute la France. Vous travaillerez dans un environnement confortable dans le respect des normes HACCP. Toutes nos cuisines professionnelles sont fabriquées et montées dans nos ateliers au cœur de Toulouse, venez nous rendre visite au 43 boulevard de Thibaud, 31100 Toulouse.

Modularys Toulouse Laboratoire

LABORATOIRE AGROALIMENTAIRE & DARK KITCHEN

Nous pouvons fabriquer votre laboratoire agroalimentaire ou votre dark kitchen aménagée grâce à notre technique de construction modulaire. Pour délocaliser, industrialiser votre production, ou créer des plats pour la livraison, click and collect tout en utilisant une cuisine professionnelle équipée de matériel aux normes.

Grâce au processus de construction modulaire, nous garantissons un aménagement sur mesure de votre laboratoire agroalimentaire ou de transformation conformément au cahier des charges fixé. Les matériaux utilisés sont étudiés au préalable pour vous fournir un bâtiment durable.

En partenariat  avec un fournisseur spécialisé, nous vous proposons l’installation de matériaux conformes pour la préparation de plats destinés à la restauration dans le respect des normes et des règles d’hygiène ( ERT/PMR/HACCP).

Notre expertise de fabricants de bâtiments modulaires nous permet de vous proposer des laboratoires équipés avec des matériaux de qualité et adaptés à votre activité. Vous profiterez d’une véritable cuisine professionnelle avec rangements, sas, chambre froide, matériel de cuisson, zone de préparation…
Nos laboratoires agroalimentaires sont conçus pour la préparation des plats avant le service dans un restaurant, pour la préparation en livraison, ou pour la confection quelle qu’elle soit. Il peut s’agir d’un laboratoire classique, d’une fromagerie, chocolaterie, dark kitchen, pâtisserie….

Tous les équipements de cuisine professionnels sont disponibles sur demande et livrés en même temps que le laboratoire modulaire.
En tant que constructeur modulaire, nous fabriquons tous nos modules préfabriqués à Toulouse et nous livrons sur tout le territoire votre laboratoire cuisine sur mesure et prêt à démarrer.

Modularys restaurant toulouse

RESTAURANT & SALLE

Vous souhaitez créer votre restaurant équipé d’une cuisine professionnelle? En tant que fabricant de bâtiments modulaires à Toulouse, nous apportons une solution sur mesure adaptée à vos besoins et à votre projet.

Modularys est un expert de la construction modulaire, un mode constructif hors site permet un large choix d’aménagements et de matériaux adaptés à la restauration. Nous travaillons en partenariat avec des spécialistes de la cuisine professionnelle , ce qui nous permet de vous livrer un bâtiment entièrement, prêt à l’emploi. Nous vous fournissons un bâtiment adapté sur-mesure à votre activité, aux normes.
En tant que fabricant de bâtiments modulaires, chaque projet est unique. 

Cuisine équipée, salle de restauration, laverie, vestiaires, chambre froide, cuisine professionnelle, équipement cuisine professionnelle…

Tous nos produits sont contrôlés à chaque étape de leur fabrication et nous nous engageons à respecter les délais impartis ainsi que le budget défini au préalable.
Notre usine de construction modulaire hors site se situe à Toulouse mais nous livrons dans toute la France. Réalisez votre projet de restaurant avec une cuisine professionnelle équipée à Toulouse, Montpellier, Bordeaux…

Nous sommes fabricants de bâtiments modulaires à Toulouse et privilégions la fabrication française et les matériaux de qualités tels que le viroc.

Une cuisine modulaire présente plusieurs avantages, que ce soit dans le contexte d’un usage domestique ou professionnel. Voici quelques-uns des avantages associés à l’utilisation d’une cuisine modulaire :

Flexibilité : La principale caractéristique d’une cuisine modulaire est sa flexibilité. Les modules peuvent être configurés et reconfigurés selon les besoins, permettant ainsi une adaptation facile à différents espaces et usages.

Optimisation de l’espace : Les cuisines modulaires sont conçues pour maximiser l’utilisation de l’espace disponible. Les modules peuvent être ajustés pour s’adapter à des dimensions spécifiques, ce qui est particulièrement avantageux dans les espaces restreints.

Facilité d’installation : Les cuisines modulaires sont généralement plus faciles à installer que les cuisines traditionnelles. Les modules sont préfabriqués et prêts à être assemblés, ce qui réduit le temps nécessaire pour mettre en place la cuisine et sur le lieu de votre choix.

Personnalisation : Les cuisines modulaires offrent la possibilité de personnaliser l’espace selon les besoins. Vous pouvez choisir parmi une variété de modules, d’accessoires et de finitions pour créer une cuisine qui correspond à vos préférences esthétiques et fonctionnelles.

Évolutivité : Une cuisine modulaire peut être facilement étendue ou modifiée au fil du temps en ajoutant ou en remplaçant des modules. Cela permet d’ajuster la cuisine en fonction des besoins ou des activités de cuisine.

Facilité d’entretien : Les surfaces lisses et les matériaux faciles à nettoyer couramment utilisés dans les cuisines modulaires facilitent l’entretien et le nettoyage régulier.

Coût : Dans certains cas, les cuisines modulaires peuvent être plus abordables que les cuisines entièrement personnalisées. La réduction des coûts de main-d’œuvre et de fabrication associée à la production en série de modules peut contribuer à rendre ces cuisines plus accessibles.

Mobilité : Les cuisines modulaires peuvent être démontées et déplacées relativement facilement. Cela peut être avantageux dans des situations où la mobilité est nécessaire, comme dans une location ou une utilisation temporaire.

Durabilité : Certains modèles de cuisines modulaires sont conçus avec des matériaux durables et respectueux de l’environnement, contribuant ainsi à des choix plus durables dans la cuisine.

Gain de temps : En raison de leur facilité d’installation et de leur conception prête à l’emploi, les cuisines modulaires peuvent permettre un gain de temps significatif par rapport aux cuisines entièrement personnalisées.

La préparation des plats dans un laboratoire agroalimentaire avant de les servir est souvent liée à des considérations de sécurité alimentaire, de qualité des produits et de conformité aux normes. Voici quelques raisons pour lesquelles certains établissements peuvent choisir de préparer leurs plats dans un laboratoire agroalimentaire :

Sécurité alimentaire : Les laboratoires agroalimentaires sont équipés pour mettre en œuvre des normes strictes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. La manipulation des ingrédients, la cuisson, le stockage et la distribution des plats peuvent être effectués dans des conditions contrôlées pour minimiser les risques de contamination alimentaire.

Contrôle de la qualité : Les laboratoires agroalimentaires ont les installations et les équipements nécessaires pour surveiller et maintenir la qualité des ingrédients tout au long du processus de préparation. Cela peut inclure des tests microbiologiques, des analyses nutritionnelles et des contrôles de la fraîcheur des produits.

Conformité aux normes : Les établissements de restauration sont souvent soumis à des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire et de normes de qualité. La préparation des plats dans un laboratoire agroalimentaire permet de s’assurer que toutes les étapes du processus sont conformes aux exigences réglementaires.

Traçabilité des ingrédients : Les laboratoires agroalimentaires peuvent mettre en place des systèmes de traçabilité pour suivre l’origine des ingrédients utilisés dans la préparation des plats. Cela peut être particulièrement important pour répondre aux demandes de traçabilité des consommateurs et pour identifier rapidement tout problème éventuel.

Optimisation des procédés de production : Les laboratoires agroalimentaires peuvent permettre une meilleure optimisation des procédés de production. Cela inclut la standardisation des recettes, le contrôle des portions, et la gestion efficace des ressources, ce qui peut contribuer à une production plus constante et efficiente.

Réduction des risques d’allergie : En préparant les plats dans un environnement contrôlé, il est possible de réduire les risques liés aux allergènes en veillant à ce que les ingrédients soient manipulés correctement et que les informations sur les allergènes soient clairement communiquées.

Qualité des plats : La préparation dans un laboratoire agroalimentaire peut aider à assurer une plus grande constance dans le goût, la texture et la présentation des plats. Cela est souvent important pour les chaînes de restauration qui cherchent à offrir une expérience uniforme à leurs clients.

NOVAKIOSK

Diversifiez votre offre de restauration. Novakiosk est une marque de la société Modularys, spécialisée dans la conception et réalisation de kiosques fixes et remorques food truck.

Nos kiosques restaurant et remorques foodtruck sont de véritables cuisines professionnelles équipées et aménagées sur-mesure selon vos besoins, de 6 à 36m². Livraison en France métropolitaine.

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